Este jueves 18 de junio a las 18:30 horas, el Mercado Municipal “6 de Agosto” será escenario de la presentación del libro “Abasto, circulación y consumo. Los mercados municipales de Jujuy entre la Historia y la Antropología. Siglos XVI-XXI”, una obra que reconstruye la evolución de los mercados en la provincia a lo largo del tiempo.
La publicación está coordinada por la doctora Cecilia Fandos, investigadora del CONICET y docente de la Universidad Nacional de Jujuy (UNJu), y reúne un trabajo de investigación desarrollado durante cuatro años sobre el sistema de abastecimiento desde la época colonial hasta la actualidad.
El estudio aborda distintos mercados municipales de la provincia, entre ellos el de San Salvador de Jujuy, analizando sus transformaciones históricas, edilicias y organizativas, así como los actores sociales que formaron parte de su desarrollo.
Desde la administración del Mercado “6 de Agosto” invitaron a la comunidad a participar de la presentación, que también recorre la historia de los mercados de Abra Pampa, Libertador General San Martín, Humahuaca, Tilcara y Maimará, aportando una mirada histórica y antropológica sobre estos espacios clave para la vida económica y social de la provincia.
