La jornada se llevará a cabo el próximo miércoles 14 de agosto en las instalaciones del vivero municipal.
La Municipalidad de San Pedro de Jujuy, a través de la Dirección de recursos naturales y viveros, brindará el miércoles 14 de agosto un curso de “Agroecología aplicada” destinado a estudiantes de la carrera de Ingeniería y al público en general, en el marco de las actividades programadas por el día del Ingeniero Agrónomo.
El curso tendrá lugar en el vivero municipal, ubicado sobre avenida Uruguay casi esquina Paterson. El objetivo de esta jornada es generar espacios de difusión y discusión para estudiantes viveristas, productores de la zona y público en general, donde se aborden temas relacionados a la elaboración de bioinsumos, extractos vegetales, supermagro y lombricompuestos.
Estarán a cargo de la disertación, los Ingenieros Agrónomos Omar Medina, Javier Bautista y el estudiante de ingeniería Marcos Lopez Mamani.
Qué es la Agroecología Aplicada
La agroecología busca construir estilos de agricultura sustentable, pero además de impulsar la agricultura ecológica, promueve atender aspectos sociales, culturales y mejorar el ambiente, considerando la necesaria participación política de todos los actores para lograr resultados económicos favorables para el conjunto de la sociedad.
La agroecología aplicada busca generar en cada establecimiento, un sistema inmunitario, mediante un diseño adecuado y el empleo de tecnologías de procesos, para de esa manera reemplazar los subsidios, que en forma de insumos externos (agroquímicos) recibe la agricultura industrial.
Están dadas las condiciones ya que hay una demanda interna insatisfecha de productos libres de agroquímicos y el mundo está marchando hacia modelos de agricultura ecológica.
